Avustralya Açık'ta şampiyon Aryna Sabalenka! - Tenis Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçkarabuk idman yurdu logo aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
kamerun milli takım: karayolları kadın voleybol takımı, katar yildizlar ligi puan durumu : #karelin wrestling, #kaleci püf noktaları
kaleci olmanın 5 altın kuralı
Galatasaray, Okan Buruk'un maaşını açıkladı! 2 yıllık imza - Galatasaray - Spor Haberleri
karşıyaka kadın voleybol takımı puan durumu
Aziz Yıldırım'dan Euroleague şampiyonluğu açıklamaları! - Euroleague Final Four
kadinlar 1 ligi futbol
Ziyech sinirlerine hakim olamadı! Krampon fırlattı - Galatasaray - Spor Haberleri
kadro değerleri süper lig
Yol kenarında silahını çıkartıp gelene geçene ateş etti! 4 çocuk babası sürücü kurşunların hedefi olunca hayatını kaybetti - Mynet trend
kadınlar euroleague final hangi kanalda
Hikmet Karaman: ''Üstümü 3 kere değiştirdim''
kaleci eldiveni 8 numara
EURO 2024'ün en genç ikinci takımı Türkiye