Sivasspor’da Bülent Uygun’dan transfer sözleri! - Son dakika Sivasspor haberleri - Fotomaç
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçfenerbahçe formaları ne kadar aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
fenerbahçe basketbol teknik direktör: fenerbahçe beko haberleri ha, fenerbahçe galatasaray derbisi : #fenerbahçe haberleri cenk tosun, #fenerbahce haberleri twitter
fenerbahçe kadro
Obradovic'in takımı sahaya çıkmadı: Şampiyon Kızılyıldız!
fenerbahçe beko transfer haberleri twitter
Şarkışla'dan Kangal'a Motosiklet Hırsızlığı
fenerbahçe filmi
Filenin Sultanları'nda 2024 Paris Olimpiyatları heyecanı - Voleybol Haberleri
fenerbahce haberleri sondakika
Trabzonspor, transferde gaza bastı! Yerli yıldız için sıkı pazarlık... - Trabzonspor (TS) Haberleri - Spor
fenerbahçe haberleri voleybol
Galatasaray'da Hakim Ziyech kararı! Okan Buruk'un raporu ortaya çıktı - Galatasaray - Spor Haberleri
fenerbahçe ilk 11 2021
Red Bull Cliff Diving Dünya Serisi’nin 100. Etabı Nefesleri Kesti | TÜRK SPOR AJANSI