SON DAKİKA HABERİ: Süper Lig'de son dakika gelişmesi! Alex ile anlaşma sağlandı, eski Fenerbahçeli yardımcısı olacak - Antalyaspor - Spor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaç3 futbol ligi puan durumu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
a spor canli: a haber sivas, a spor levent tüzemen ahmet selim kul : #a spor hd frekans 2024, #a milli maç bileti
2020 avrupa şampiyonası yarı final
Kurban namazı nasıl kılınır? Kurbandan sonra 2 rekatlık namaz kılınışı - Haber 7 DİNİ BİLGİLER
a maçi ne zaman basladi
Fenerbahçe yeni Kim Min-Jae'sini buldu! Mourinho transferi onayladı | Goal.com Türkçe
a spor ızle
Pep Guardiola Manchester City'yi oldukça sürpriz bir takım için bırakabilir | Goal.com Türkçe
a spor kaçıncı kanalda
Serie A raporu #2 - Eurosport
2020 avrupa şampiyonası grupları
Şota Arveladze: Galatasaray acele etti ve hata yaptı! - Futbol Haberleri
2024 paris olimpiyatları türkiye basketbol
Beşiktaş-Fatih Karagümrük maçı CANLI YAYIN - VavaCars Fatih Karagümrük Haberleri