Ahmet Hakan yazdı: 'Yıldırım Demirörenle pazar sohbeti' - Son Dakika Flaş Haberler
Seferceliye yemeği,ımutfağınınhafiflezzetiSeferceliyeyemeğitarifinasılyapılırHaberYAŞuefa kupasi galatasaray Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tariftir. Ayva aşı da olarak bilinen Seferceliye yemeği, genellikle yaz aylarında tüketilen hafif bir yemektir. Kuzu eti, ayva, badem, kuru kayısı, bal, su, tereyağı, tozşeker ve tuz gibi ana malzemeler ile hazırlanan bu yemek, güveçte veya tencerede pişirilir.Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş nadide bir yemeği olan Seferceliye yemeği, 24 Haziran Pazartesi akşamı Masterchef programına katılan bir yarışmacının eleme turunda yapmasıyla ve programdaki ünlü şeflerin daha önce böyle bir yemeğin adını duymadığını belirtmesi üzerine yeniden gündeme geldi.İşte Osmanlı mutfağının en hafif yemeği…Müceddere pilavı tarifi, nasıl yapılır?Közlenmiş patlıcan soslu makarna tarifi, nasıl yapılır? SEFERCELİYE YEMEĞİ TARİFİSeferceliye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;500 gram kuzu eti, iri parçalar halinde doğranmış3 adet orta boy ayva1 çay bardağı badem150 gram kuru kayısı1 çorba kaşığı bal3 çorba kaşığı silme tereyağı2 tatlı kaşığı toz şekerTuzYeteri kadar suSeferceliye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?Adım 1Seferceliye yemeğini yapmak için öncelikle bademleri sıcak suda 5 dakika bekletin ve kabuklarını soyun. Kuru kayısıları da 2-3 saat suda bekleterek yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan bademleri su içerisinden çıkarıp ikiye bölün. Balı bir su bardağı suyun içerisinde tamam eritin.Adım 2Eti, bir tencereye alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu ve yağını salmasını bekleyin. Daha sonra suyunu salıp tekrar çeken eti orta ateşte karıştırarak güzelce kavurun. Tuzunu ayarlayıp ve ballı suyu içerisine ekleyin. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak et yumuşayana dek pişirin. Kayısıları ve ikiye böldüğünüz bademleri tencereye ekleyin.Adım 3Diğer taraftan, ayvaları soyup her birini 8 parçaya bölün. Çekirdeklerini ve sert kısımlarını kesin. Ayrı bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Ayvaları bu tavaya düzgün bir şekilde sıralayarak her iki yüzünü de iyice kızartın. Daha sonra tencerede pişmekte olan etin üzerine ekleyin.Adım 4Ayvaları kızarttığınız tavaya 1 su bardağı su ekleyip kaynatın. Ardından bu kaynayan suyu tencereye ekleyin. Şeker ve bir miktar daha tuzu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirdikten sonra Seferceliye yemeğiniz hazır, servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!
u18 voleybol dünya sampiyonasi tarih: ülker basketbol, u19 gençlik ligi : #u21-wm handball 2023 spielplan, #uefa euro 2020 brackets
uncalı futbol kulübü
Türkiye ile Hollanda 15 randevuda | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
ulaş özdemir trabzonspor kimdir
SON DAKİKA! Beşiktaş'ta sıcak saatler: Gedson Fernandes'in yeni takımı belli oldu - Beşiktaş (BJK) Haberleri - Spor
ücretsiz canlı maç izleme programları
Rıza Kayaalp'in Paris 2024'te rekor hedefi!
uluslararası masa tenisi kuralları
Macaristan-İsviçre maçı ne zaman, saat kaçta hangi kanalda? - Futbol Haberleri - Spor
u21-wm handball 2023 tickets
Ankara 2 somut adım bekliyor! Esad ile görüşme için kritik viraj - Haber 7 GÜNCEL
übertragung euroleague heute
Merih Demiral a 2 maç men cezası veren UEFA nın çifte standardı | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/